12 Янв

Химическое исследование продуктов

Органолептическое исследование, проведенное по методу закрытой дегустации, показало, что овощи и картофель, выращенные на почвах, обработанных препаратом в норме не выше 200 г/м2 за два месяца и более до сбора первого урожая, не приобрели несвойственных им вкуса и запаха. Химическое исследование продуктов на наличие тиазона было проведено колориметрическим методом. В результате химического анализа опытных проб были обнаружены остаточные количества препарата (0,024—0,141 мг/кг) в огурцах, собранных через 2 мес. после обработки почвы тиазоном в количестве 130, 200 г/м2. С этой целью огурцы, выращенные на почве, обработанной препаратом в количестве 200 г/м2, исследовались нами в течение всего периода плодоношения. Оказалось, что в плодах, полученных в первые две недели сбора, то есть через 62—74 дня после обработки почвы, в среднем обнаружено 0,141 мг/кг остаточных количеств. В последующие две недели в среднем определяли 0,045 мг/кг. К концу первого месяца плодоношения препарат в овощах не был найден. По всей вероятности, происходит постепенное разрушение тиазона в почве, что отражается на содержании его в овощах. Плоды томатов также подвергали анализу на присутствие тиазона в течение всего периода плодоношения. Ни в одной из проб не было обнаружено наличия препарата.

Комментирование закрыто.