22 Янв
При изучении питания
Оценивая структуру набора пищевых продуктов в весенне-летний и осенний сезоны, можно отметить следующие недостатки в питании обследованных лиц. Прежде всего обращает на себя внимание недостаточное содержание в рационах морской рыбы — камбалы, морского окуня и трески. Соленые и копченые рыбопродукты обследованными семьями не употребляются. Кроме того, установлен ограниченный набор овощей в питании. Отсутствуют в [...]