Archive for Январь 18th, 2010

18 Янв

Место перелома

Для придания конечности неподвижности в месте перелома ее удерживают выше и ниже места повреждения, причем во время наложения повязки не изменяют положения больной части тела и не допускают каких-либо движений в месте перелома. Один помощник удерживает больную конечность выше, а другой — ниже места повреждения при некотором вытяжении. Поддерживать ее нужно ладонью, а не пальцами, [...]

18 Янв

Использование кислой сыворотки

Установлено, что использование кислой сыворотки, получаемой из-под творога, способствует более высокому выходу витамина В,2, так как молочная кислота и ее соли являются для пропионовокислых бактерий более доступным источником углерода, чем лактоза. РН среды устанавливали в пределах 6,8— 7,0, Сывороточную среду заражали двухсуточной культурой. Ферментация [...]